Drink your greens

En händelserik vecka har passerat och med den tre dagars besök i danshimlen (Tack Janne ♥ Du ska få bensinpengar!), ogräsrensning, plantering av diverse lök och bönor, nässelplockning samt besök av min finaste Kinna ♥                     

Här är några av de saker vi har experimenterat fram

Nässelscones (5 dl vetemjöl, 1/2 durkslag brännässlor, 2 dl vatten, 2 msk rapsolja med citron, 2 tsk bakpulver, salt)

Nässelpesto (brännässlor, tahini, cashewnötter, rapsolja med citron, paprikapulver, salt)

Nässelsmoothie (brännässlor, banan, dadlar, rismjölk, solrosfrön, svartvinbärspulver)

Ni vet väl förresten att man kan plocka brännässlorna för hand, utan skydd? Plocka dem medhårs (uppåt) bara ;)

Mitt hjärta är kärt och en massa livsenergi sprudlar! Jag är Kär! Kär i Livet och kär i alla möjligheter och mirakler som väntar! Tänk alla bedårande människor jag har mött och alla fantastiska människor som jag kommer att möta! Livet är mitt för en stund och jag gör vad jag vill ♥