30 augusti 2013

Precious treasures ♥

Det är en rikedom och en (numera) uppfylld dröm att kunna skala potatis och samtidigt sitta med fötterna i gräsmattan :D 

Jag kunde i princip ingenting om odling när jag flyttade ut på landet i februari detta år. Jag hoppade över alla odlarsidor där det stod att man borde börja med ett fåtal säkra grödor och sedan succesivt öka åren där på. Ivrig som jag är, köpte jag på mig en herrans massa fröer och satte allt inomhus till en början, hehe... Många plantor har fått flytta ut men fönsterbrädorna är fortfarande täckta av diverse grönsaksbuskar XD
Dock var jag lite väl noga med ogräsrensningen och hade inte tagit reda på att den första morotsblasten ser ut som två grässtrån.
Ja.. EN morot missade jag tydligen och det var ju bra. Haha.. nu vet jag det till nästa år :) Då ska det odlas flera olika lila morötter! Och morötter i andra färger med, för den delen!
Körsbärstomaterna 'Black Sweet Cherry' mognar en efter en och de är utsökt söta!
 
'Mei Wei' ser också lovande ut :) Nedan, mina fantastiska ärtor och krispiga sugar snaps!
'Black Plum' har växt till sig i smyg och 'Tigrella' skiftar sina ränder i lagom takt :)
                         
'Sibirijak' blir man glad bara av att titta på och hålla i. Lätt päronformade :)         
De pålitliga bondbönorna! Samt ett första smakprov av rödbetorna och charlottenlöken :) ...och flera sorters sallad!
 
...några stjälkar regnbågsmangold... Goda att koka tillsammans med potatis och de gröna bladen utgör en delikat kombo frästa i vitlök :)
Purjolöken stormtrivs bland jordgubbsplantorna och med några toarullar på blir den vita stjälken längre ;)
...x antal olika sorters pumpa och squash har tagit form och de vackra blommorna lyser som små färgglada solar :)

Love from first 'til the last sight...



In fruit we trust!

I mitt kreativa kaos, inspirerad av farmor och efter uppmaningar av min hyresvärd Anki som påpekade att de röda vinbären i buskarna höll på att bli lite... mustiga? ...eller mosiga? så var det bara att ge mig ut och börja plocka för fulla muggar och skålar :p Hon bar in sin saftkokare till mig och så var jag snart igång.
 
El-saftkoker..! (Tänker på spanska av någon outgrundlig anledning..!)

Värmer glasflaskorna ordentligt i ugnen och så läste jag att jag borde vira in dem i papper. Såg lite lustigt ut det där ^^
 Använder så klart det bästa socker jag kunde hitta! 
Project running...!
 
Et voilà! 
I mina favoritjuice-flaskor hällde jag den dyrbara kärleksdrycken och av 2,3 kg bär blev det 3 st flaskor à 0,75 liter. Lotus är som vanligt med på ett hörn :D 

Mycket mos, frukt och kärlek!



27 augusti 2013

Att pollinera paprikor med pensel...!?

Jag undrade härom veckan varför bara en av mina 20 paprikaplantor hade utvecklat paprika. Ända tills jag yttrat mina tankar för Anki, min hyresvärd. Hon fnissade och sade: "Men Elin då! Har du glömt det där med blommor och bin? Du behöver nog ställa ut dem så att insekterna kan hjälpa till att pollinera dem.. eller ta en liten pensel och gör det själv?" Vilket jag också gjorde. Använde penseln, alltså XD Eftersom jag har så många plantor och de verkar vara känsliga för vilket väder det är ute så kände jag att det var för stort projekt att hålla på och lyfta in och ut alla dessa hinkar. Men, två veckor senare så har trots allt några plantor till börjat frukta på sig. Hihi! :D
                                                     
Hej hopp, paprikaknopp! :D

24 augusti 2013

Välkommen Lotus ♥

Vilken cirkus..! Jag hade hittat annonsen på blocket om en katt som flyttat hem till en familj och som under flera veckors tid annonserat efter ägaren men utan respons. Då deras ena katt inte alls var glad i den nya så var de tvungna att hålla den inomhus och den nya katten ute.. Den senaste tiden hade nykomlingen blivit skadad och bortjagad av rävar och/eller andra djur några gånger. Så det började alltså bli lite brådis och efter att ha hälsat på förra helgen åkte jag Meget tidigt i fredags för att hämta upp vår nya vän. (Ja, alarmet ringde 04.45.) Jag hade bokat tid hos veterinären samma morgon för eventuell kastrering och för att se om han hade något chip. Och så var det visst. Fina lilla Lotus som jag hade kallat honom var både schnippad och chippad och tillhörde en ung tjej i Stockholm(!)
Han fick stanna kvar hos veterinären under dagen och jag for till jobbet som det var planerat från början. Veterinären hade inte fått tag på ägaren under hela dagen. De bad mig att polisanmäla katten tills vidare och om vi inte hade fått tag på tjejen inom 10 dagar skulle katten tillfalla mig. Jaha? Så jag ringde polisen men de svarade att katten från och med nu var min. Jaså?

Ja.. så jag tog hem Lotus och förutom lite fräs och morr från Glimras sida har det nu ett dygn senare artat sig riktigt bra! Har redan öppnat dörrarna och han har fått vara ute så mycket han har velat. Det kommer att funka fint det här! Hoppas bara att tjejen låter Lotus få bo kvar här. På landet ju... :)
Han hittade odlingarna snabbt och sniffade rödbetor en stund... hihi ;)
                Skuggar sig under bondbönorna :)
  Inspekterar gräsmattan? 

              ..och utforskar vedboden :p
                                       


21 augusti 2013

Kattnytt, blåbärshav, känslosamma tårtor och ett fyrverkeri i grönsakslandet


Ingen panik, allt på en gång! Kisse-katten Saffran som skapat många tvätt-tider åt mig sedan jag fick henne har blivit tillbakaflyttad till katthemmet. Jag insåg liksom att jag hela tiden funnit diverse ursäkter för att hon skulle få stanna. Så fruktansvärt kelig och mysig katt men efter alla insatser, allt från att byta kattmat till att vara hemma mer men efter nästan sex månader(!) har jag gett upp.. 

Glimra och jag ser fram emot nytt sällskap som dyker upp på fredag om än lite groggy och nykastrerad...!
Helgen tillbringade jag i Sundsvall där jag var med och bedömde och provsmakade (läs frossade) tårtor i familjen Kempes årliga tävling. Denna gång var temat "känslosamma tårtor" och det väcktes olika känslor kan jag meddela. "Fostret" med navelsträng, blod och kladd och allt som visserligen var en av de godaste var bara för läskig :/
"Vovvis", vars ögon man kan drunkna i ^^ och nedan "Semesterkänsla?" med kraschat flygplan, drunknande turister och hajar i havet.. :p
"Vinnartårtan" Med olika smaker i varje OS-ring (kanel, ingefära och..?) "Foster" som vid blotta åsynen gav mig kväljningar. Ser dock inte lika farlig ut på bild.
"Push for drama" ^^
Dessa var några av de nominerade. Alla fick dock lämna förstaplatsen för "Den fastfrusna svanen". En liten högtalare som spelade den sorgligaste stråkmusiken hade bakats in i tårtan och så fick vi höra berättelsen om den fastfrusna svanen. Vilken kreativitet, alltså! Magnifika skapelser!


Och lyckliga var vi som hade besök av solen hela kvällen så vi kunde njuta som bara den av sällskapet, den fria utsikten och den friska luften som bara finns att andas så där långt uppe i norr..! :)  

När jag kom hem viskade en liten blåbärsfe i mitt öra att det fanns mycket i skogen att göra och tack vare min fina granne som visat vägen har jag hinkat hem både till mig och till försäljning ^^
    
                     
Ja och här har vi regnbågsmangold i de härligaste kulörer!
Nu snarkar min lilla missekatt och den svarta himlen ropar godnatt